秋田県北西部に位置する八峰町は、
世界遺産に指定される白神山地の
ふもとにあります。
自然豊かな白神山地から流れくる、
ミネラルたっぷりの水—
農作物に適した豊かな土壌で
「吉右エ門」が誕生します。

食味向上とこだわりの特別な栽培農法で、天然の有機肥料を50%以上も取り入れ作りました。　アミノ酸バランスに優れた天然の糖蜜、ビタミン・ミネラル・酵母、ナタネ油粕… これらは、水稲の食味向上だけでなく、土壌有効微生物の増殖に役立ち、丈夫な稲の生育を促します。