お米を粉にして米粉パン

 

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いつも、ご利用いただいている方からの
お便りをご紹介いたします。

お米を粉砕機で砕いて、
米粉パンを作ってみたそうです。

初めての挑戦だったのですが、
きちんとパンに出来上がったそうで、
サンドイッチにした写真もいただきました。

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水加減などの調整に
これからの課題もありそうですが、
初めての米粉パンは、
ご飯のような味だったそうです。

そして、周りの耳はせいんべいみたいな食感だそうですが、
写真からは十分美味しそうに見えますね。

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これからもチャレンジしていくみたいですので、
次のお便りも楽しみです。

投稿者:ことり
<安全でおいしいお米・後藤商店>
◆自然豊かな白神産地の麓、肥沃な大地と白神の芳醇な水を使用。
◆粒も大きく、モチモチの冷めても変わらぬ美味しさです。
◆安心・安全で安くておいしいお米をお客様にお届けしています。
秋田県産・あきたこまち 秋田県産・吉右エ門米