後藤商店・お米をおいしく

焼きだまこ

焼きだまこ
だまこ餅を簡単手作り!
◎ホットプレートで簡単調理! 
香ばしく仕上がります♫
材料
アツアツのごはん 適量
塩水 適量
サラダ油 適量
ホットプレート または フライパン
厚手のビニール袋など
焼きだまこ
1
アツアツのごはん適量を厚手のビニール袋などに入れ、手ですり込むようにつぶしていきます。
後で焼くので、ごはん粒は多少粗くても大丈夫♫
焼きだまこ
2
棒状にして、一玉ずつちぎります。
塩水を、少量手につけて丸めていくとやりやすいです。
焼きだまこ
3
簡単にホットプレートで焼いてもOK!
フライパンに薄く油を敷いて焼いてもOK!
“だまこ”がこびりつかないように、焼き色を見ながらコロコロ焼いていきます♫

焼きだまこ
4
きりたんぽ用のスープ、またはお好みのスープで召し上がれ ♪
焼くと崩れにくく、焦げ目も香ばしいので、また違った美味しさを楽しめます。
前のページに戻る

教えて米右エ門!お米のQ&A米の放射能検査結果報告