もみからお米へ
収穫したばかりのお米は、"もみ"という殻がついたまま。
炊飯器で炊く
ごはんをおいしく炊くには、コツがいります。
おいしい赤飯の炊き方
行事の折に大活躍のお赤飯。
サツマイモご飯
サツマイモの甘みで、いつでもホクホクおいしい。
きりたんぽ鍋
秋田の郷土料理お米で作ったきりたんぽ鍋。
離乳食のおかゆ
一つのお釜で簡単に。家族ご飯と一緒に調理 ♪
焼きだまこ
だまこ餅を簡単手作りコロコロ焼きだまこ ♪
イカ味噌の卵とじ
卵がフワフワしっとりでご飯が進みます!
